Bánh pancake chuối là món tráng miệng ngon và cực kì dễ làm. Những bạn gái bận bịu có thể thử, đặc biệt vào những ngày mưa mát mẻ

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 100 Gr

• Bột bắp 30 Gr

• Men nở 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 1 Quả

• đường cát trắng 50 Gr

• Chuối 2 Trái (Chín)

• Bơ 30 Gr

• Mật ong 2 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Chuối dằm nhuyễn, trộn chung với trứng, 50 gram đường, đánh đều. Sau đó, từ từ đổ vào hỗn hợp bột mì, men nở, bột bắp. Dùng phới trộn cho đều.

2

Chảo nóng, dùng cọ quét bôi một lớp dầu chiên thật mỏng lên chảo, múc từng giá bột, dàn mỏng và chiên cho vàng đều.

3

Rưới chút mật ong lên. Xếp chồng các lớp bánh lên nhau. Có thể trang trí bằng các lát chuối hoặc bánh kẹo.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)